Hjem Hage
Beskjær vinranker tidlig på våren . Vinranker som vokser naturlig produserer for mange druer og er ute av stand til å skikkelig modnes . Ved å fjerne opp til 90 prosent av din drue vintreet , vil du produsere druer som modnes skikkelig og er søtere .
To
Fjern alle vinstokker slik at bare tre eller fire knopper igjen på hver vine . Disse vinstokker er kjent som sporer. Vei veden som du har fjernet .
3
forkorte drue vintreet , slik at den har bare 30 knopper igjen på den for første kilo i vekt som du fjernet , og 10 ekstra knopper pr pund av vintreet vekt som du fjernet .
4
Fjern bladene nær utsiden av vintreet å tillate sollys å nå druene . Solmodne druer er søtere enn druer som ikke mottar sollys .
5
Plukk en individuell drue i haug og smake det før høsting . Druer blid og bli moden lenge etter druene mørkere i fargen . Når druene smaker søtt nok , de er modne og klare til å bli slaktet . Hvis druene ikke smake søtt , la dem på vintreet lenger .