Hjem Hage
En aggressiv plante , trives mynte i delvis eller full sol , og rikt jordsmonn . Hardy og raskt voksende, er mint egnet for container hagearbeid. Forplante ulike typer som bruker root gresset . Perennial varianter av mynte inkluderer peppermynte , peppermynte og korsikanske mint . Alle spiselige , disse forskjellige smaker fungerer godt i te, sauser og likører . Innhøsting mynteblader når blomstene begynner å vise . Bladene kan fryses i lag mellom vokset papir for vinterbruk eller tørket og knust .
Sage
Sage , eller Salvia officinalis , en treaktig flerårig , trives i delvis skygge . Den robuste jordsmak fortsatt en favoritt krydder for brød og fugl. Sage foretrekker en litt sur jord og god drenering . De støvete grå - grønne blader og lilla blomster viser godt i urtehager . Klem ( fjern) ny vekst for å skape full og frodige planter . Starte fra frø og høste modne bladene . Bruk dem mens friske eller henge bladene til å tørke for off -season bruk.
Timian
Timian , eller Thymus vulgaris , trives i grenser eller i steinbed . Som en container urt , er timian lite vedlikehold og hardfør . De mørkegrønne små blader og delikate blomster forbedre urtehager og terrasseområder. Sitron timian lanserer en sitronduft , mens krypende timian er krydret . Timian foretrekker godt drenert jord og tåler delvis skygge for solen. Timian vokser mer robust når det ikke trenger å konkurrere om plass . Harvest og henge til tørk for vinterbruk .
Gressløk
En flerårig urt , gressløk , eller Allium schoenoprasum , fylle hagen med den stikkende lukten av løk mens viser med levende blomst hoder av hvit , rosa , fiolett eller rød . Gressløk trives delvis skygge eller full sol , tolerer mange jordtyper . Disse hardføre planter svarer godt til å kutte tilbake og er enkle å vedlikeholde. Plukk blomster fra plantene stimulere til kontinuerlig vekst . Gressløk tiltrekke svært få skadedyr og er vanligvis ikke påvirket av sykdommen. Kinesiske og hvitløk gressløk har en hvitløk smak .
Wild Ginger
Wild ingefær , eller Asarum caudatum , krever full til delvis skygge . I mer skyggefulle områder , foretrekker denne flerårig bakken -cover en fuktig sur jord . Ikke kulinariske ingefær , gjør wild ginger har duften av ingefær rundt sitt rotsystem . De hjerteformede blader gir et frodig utseende til ellers trist områder av en hage og blomster i april og mai . Denne planten trenger lite vedlikehold og bruker jordstengler å spre seg.