Hjem Hage
To typer fennikel , opprinnelig fra Middelhavet , mye vokse i urte-og grønnsakshager i Nord-Amerika . Felles fennikel er en flerårig plante , selv om noen vokser det som en årlig . Vanlige fennikel benyttes for smaken av sine små , ømme blader og dets anis smak frø. Mange sortar eksisterer av vanlig fennikel , inkludert de med bronse - lilla løvverk . Florence fennikel , også kalt finocchio , er en årlig vokst for sine spiselige blad baser . Kokker ofte hogge Finocchio blader til bruk som garnityr eller krydder .
Time Frame
Begge typer fennikel trives i USDA sone ni året , men spesielt når det er ingen trusselen om vinteren frosten . Vanligvis er vanlig fennikel dyrket fra frø eller som unge potte transplantasjoner , plantet ute i hagen tidlig på våren . Røttene utvikle seg i den varme, fuktige våren jord og er etablert av den tiden de varme sommermånedene kommer . Blomstring skjer i det andre vekstsesong og gir frø. Hvis du bare er interessert i fennikel løvverk , plante det når som helst på året og forventer sporadisk tørke, sterk varme eller vinter frost for å drepe den tilbake . I USDA sone ni Finocchio vokser som en årlig som er plantet på våren eller tidlig høst .
Geografiske hensyn
i lav og middels ørkenen i den amerikanske Southwest , vanlig fennikel fungerer best som et årlig . Plante frøene eller unge transplantasjoner i vinter , og høste bladene gjennom våren og sommeren til plantene bukke å varme og tørke . Finocchio dyrkes bare i løpet av senhøsten til tidlige vårmånedene . Omvendt i Florida der somrene er fuktig og pepret med regn, purke fennikel utenom sommerregntiden. Vanlige fennikel planter overleve temperaturer ned til 25 grader Fahrenheit uten skader og resprout blader når varmen kommer tilbake . Finocchio vokser best som et fall i vårsesongen veggie crop her , også.
Økende Tips
Når fennikel blomster , ser det ut som dill .
Når du bestemmer deg for å dyrke disse fennels i USDA sone ni , de riktige hage bedres suksess . Velg en godt drenert sand eller Leir jord som ikke er sure ( pH lavere enn 7,0 ) . Till jord dypt før planting , som fennels setter pris på en smuldrete , løs jord for sine røtter å trenge . Tørke- tolerant , felles fennikel kan bukke under for stevner og rot råtne i altfor våte jordforhold . I Hawaii og California , er fennikel betraktet som en plage luke fordi den produserer et stort antall frø etter blomstring at fuglene spiser og spredning .