Hvor høy kan Timian Grow

? En innfødt urt av Europa , er timian ( . Thymus spp. ) også ofte referert til som engelsk timian og fransk timian . Anlegget kommer i over 100 forskjellige varianter , i henhold til Lucinda Hutson i " The Herb Garden Cookbook . " Timian er en flerårig og vokser til forskjellige høyder avhengig av variasjon . Ulike varianter av timian også variere i voksende vaner . Plantene er hardføre i USDA sone 5-9 . Høyde

Gitt det store utvalg av timian , kan plantene vokse hvor som helst mellom 2 og 12 inches høy . Noen varianter som Thymus vulgaris, den foretrukne variasjon anvendes i koking, har en busk -lignende vekst og en moden høyde på 6 til 10 inches. De lave voksende varianter av anlegget har en spredning , matte - like growth vane . Disse omfatter visse typer sitron timian som vokser bare noen få inches høy, karve timian ( Thymus Herba - Barona ) med sin matte -lignende vekst og full høyde på 4 inches og vill timian ( Thymus serpyllum ) , også med en nedbrutt , lav vekst .
Beskrivelse

Timian løvverk er 1/8 til 1/4 tommers lange og spisse , som varierer i farge fra fuzzy sølv til blanke, mørkegrønne . Noen varianter har spraglete blader i ulike nyanser av grønt og gull . Den svært aromatiske bladene vokser på treaktige stengler og svært små , ​​stjerneformede blomster blomstre hele sommeren . Avhengig av variasjon, blomstene varierer i farge fra lys lilla til hvite eller rosa .
Kulturelle krav

Uavhengig av variasjon, vokser timian best i områder av full sol , men også tåler delvis solen. Pass på at at jorda er av middels fruktbarhet , godt drenert og helst alkalisk . Unngå overdreven bruk av nitrogen som dette gjør planter utsatt for soppsykdommer. Vokser i svært fuktig og fruktbar jord øker også mottakelighet for rot råtne sykdom .
Bruker

Timian har medisinsk bruk , for behandling av gastrointestinale problemer , magekramper , kikhoste hoste og astma . En te laget med timianblader er et tradisjonelt middel mot tett lungene . Italiensk , Cajun og fine franske retter bruke timian som smakstilsetning . Smaken av timian utfyller ikke bare supper og grønnsaker, men også sauser og kjøtt .