Hjem Hage
Den mint anlegget er en flerårig urt som har blitt brukt i mange århundrer . Gamle grekerne og romerne vil parfymere de bad med mint på grunn av sin friske aroma. Kolonistene brakte mint til USA for sine kulinariske bruksområder, og den japanske verdien anlegget for sine medisinske egenskaper .
Anlegget beskrivelse
Ifølge theepicentre.com , er det over 40 forskjellige varianter av mynte plante, med grønnmynte , peppermynte og Penny å være de mest vanlige. Peppermynte vokser så høyt som 2 til 3 meter høy med grønne , spisse blader og klynger av små blå eller lilla blomster. Peppermynte vokser opp til 3 meter høye med pigger av lilla blomster og plissert , røde blader. Pennyroyal er en mindre plante med rosa blomster og ovale blader . Både peppermynte og peppermynte avgir en frisk , søt aroma, mens Pennyroyal er veldig skarp og medisinsk .
Mint Disease
Mint planter er utsatt for rust sykdom. Rust er en sopp som utvikler inne i anlegget , og viser seg som oransje flekker på nedre bladverk og stengler. Påføring av herbicider eller skjære bladene ikke vil bli kvitt anlegget av sykdommen. Den beste behandlingen er å grave opp og ødelegge de infiserte planter. Nye mynte frø kan plantes i et annet sted unna infisert jord .
Dyrking
Mint planter trives i rik, fuktig jord og foretrekker solfylte områder . Mint er en type anlegg som vil ta over hele sengen, så det er vanligvis begrenset til å plante containere . Plantene er vannes regelmessig for å holde jorda fuktig . Når anlegget er i full blomst , er mynteblader skåret for hånd . Bladene kan brukes enten tørket eller fersk . Tørket mynte blader er hengt sammen i bunter i nærheten av en varm, luftig sted . Friske blader kan brukes umiddelbart eller oppbevares kort i kjøleskapet .
Culinary Bruker
I matlaging, er peppermynte brukt på grillet kjøtt , utstoppede grønnsaker og ris. Tørket mynte blader er drysset over hummus mens frisk mynte sprigs brukes i slike drikker som te og mintjulep . Peppermint er mer vanlig i søtsaker legge en frisk smak til iskrem, sorbeter og tyggegummi . Peppermynte legger også smak til drikkevarer , som for eksempel varm sjokolade, te og cr xE8; meg de menthe likør. Pennyroyal er sjelden brukt i matlaging.
Medisinsk bruk
En infusjon av peppermynte eller peppermynte te kan gis som et naturlig middel for forkjølelse og influensa. Infusjonen er utarbeidet ved å helle en halvliter kokende vann på en unse av tørket urt. Enkeltpersoner kan enten drikke infusjonen eller inhalere aroma. I det siste, hadde Pennyroyal blitt brukt som et naturlig middel for ulike aliments . I dag er det ansett som giftig. Selv i små mengder , har urten vært forbundet med skadelige bivirkninger , for eksempel anfall , tap av bevissthet og død .