Hvordan Grow Svamp Sopp

Svamp sopp , også kjent som morkler , formerer seg ved soppsporer . Kommersielle dyrkere vaksinere sporene , noe som gjør dem fri for mikroorganismer . Disse inokulerte sporer er kjent som gyte , noe som er tilsvarende sopp frø . Gyte blir sådd i fuktige , fuktige områder med delvis skygge og dyrkes i eik logger . Den gyter vokser inn i gule eller brune runde massene som til slutt modnes i kjegleformede , svamp -lignende sopp . Svamp sopp er spiselig og inneholde en varm , nøtteaktig smak som er lett gjenkjennelig når sautert eller dampet . Soppen inneholder også næringsstoffer og mineraler , inkludert kalium , selen , protein og vitamin B. Du trenger
Saw
Oak logger
Bor
Plug kit
£ 1 bivoks
mikrobølgeovn-safe skål
Slikkepott
Knife
Cloth
Wax papir på
Vis flere instruksjoner
en

Skjær 3 - tommers diameter eik logger inn 3 -fots lengder med en sag i tidlig på våren etter siste frost .
to

Drill 1 - tommers dype hull, fire tommer fra hverandre på rad og en tomme mellom radene rundt loggene .

3

Kjøp en plug kit fra en barnehage eller jernvarehandel , og lett hammer seeded pluggen inn i de boret logg hull. Plug kits inkluderer vaksinert spawn formet som små plugger .
4

Tett hullene med varm bivoks pellets eller bivoks perler for å holde på fuktigheten . For å gjøre dette , dispensere £ 1 av bivoks i en mikrobølgeovn - safe skål og mikrobølgeovn det på " High" i fem til 10 minutter eller til de er helt smeltet . Hell bivoks over og rundt hullene. Glatt med en ren spatel raskt før de smeltet bivoks sett.
5

Stack eik logger vinkelrett under en eviggrønt tre . Vann to ganger i uken for å holde loggene fra å tørke ut . I omtrent ni måneder , vil rogn spire til en gul eller brun sirkulær masse kjent som mycelia , som spres gjennom de kappede ender av stokkene . Når mycelier er ferdig sprer seg, oppstår fruiting og små utstikkere kjent som pins vises . Innen to til tre måneder , pinnene modne i svamplignendesopp caps .
6

Harvests svamp sjampinjong caps med en ren , skarp kniv . Tørk sopp forsiktig med en fuktig klut for å fjerne skitt og insekter . Kjøle i voks papir og bruk innen 10 til 14 dager .