Hvordan Grow shiitake sopp på Home

Når en stift av indiansk medisin, er shiitake sopp nå den tredje mest vanlig dyrket sopp på verdensbasis, ifølge University of Maryland Extension nettside. Dens delikate smaken gjør den ideell for gourmetretter , og det kan skryte av store helsefordeler , ifølge nettstedet , som også sier shiitake sopp har antivirale egenskaper, kan senke kolesterolnivået ditt , og inneholder mer protein enn soyabønner - noe som gjør dem en levedyktig kjøtt erstatning alternativ . Du kan dra nytte av fordelene som tilbys av shiitake sopp ved å dyrke og høste dem selv hjemme.
Hva du trenger
Axe eller motorsag
bormaskin
Shiitake sopp plugger

Hammer
Unscented voks
Hageslange
Instruksjoner
en

Mushroom er dyrket på loggene , så finn et egnet tre for å kutte shiitake sopp logger. Mens eiketrær er et vanlig valg , bøk , pecan , Cottonwood, kastanje , sweetgum og oretrærne også vil støtte shiitake sopp vekst. Oklahoma Cooperative Extension Service bemerker at den ideelle diameteren på treet i bagasjerommet bør være mellom 3 og 6 inches .
2

Kutt treet i 3- til 5 -fots lange stokker med en øks eller motorsag .
3

Bor hull i treet for shiitake sopp gyte. Hvis du bruker plug gyte , bore hull 5/16 tommer i diameter og 3/4 til 1 cm dyp. Hvis du bruker sagflis gyte , bør hullene måler 3/8 tomme i diameter og 1 til 1 & frac14 ; inches dyp . Space dine hull jevnt over hver stokk , omtrent 1 & frac12 ; til 2 inches fra hverandre .
4

Plasser en shiitake sopp plugg i hvert hull . Hammer pluggen til tuppen er i flukt med tre. Smear voks over hver sopp plugg for å låse i treets naturlige fuktighet
5

. Stable logger tett sammen i en semi - skyggefullt sted for to måneder. Sjekke loggene jevnlig for fuktighet. Hvis stokkene tørke ut , mette dem med vann fra hageslangen . Shiitake sopp logger bør være fuktig hele tiden.
6

Harvests dine shiitake sopp når de frukt. I gjennomsnitt , shiitake sopp gyte innen 90 dager , men tidsrammen varierer etter klima og fuktighetsinnholdet og tilstanden til dine shiitake loggene .