Spiselige sopper som vokser på treet Bark

Skogene i Nord-Amerika er full av deilig sopp som vokser på sidene av trær . De kan kokes eller oppstuss og gå bra med vestlig og asiatisk matlaging. Men look- a -likes finnes som likne spiselig sopp , men er giftige. Det er kritisk for sopp samlere å vite hvilke typer sopp er trygge å spise og hvilke du bør unngå.
Oyster Mushroom

I løpet av våren , sommer, høst og selv under varme vinterperioder, vokser østerssopp i store klumper på sidene av trær. Soppen er rundt 2 til 8 inches bred og er hvit , tan eller off- white -farget. Den har hvite gjeller under sitt brede cap som kjører ned en kort stilk til barken på treet. Denne soppen har noen look- a- liker, men de er ikke giftig, bare ubehagelig. Kontroller referanse nedenfor for en prøve bilde av soppen.
Svovel Hylle

Den svovel hylle sopp er lett å få øye med sine lys oransje topp og svovelguleporer under hetten . Noen er fersken eller laks farget i stedet for lys oransje . Denne soppen er også kjent som kylling sopp og kylling av skogen . Caps varierer i størrelse 2-12 inches bred. Referansen nedenfor inneholder referanse bilder av denne soppen . Soppen vokser fra sommer til høst på levende og døde trær . Det er ikke noen nære look -a -likes for denne soppen . Men vær forsiktig så denne soppen kan forårsake en mild allergisk reaksjon hos noen mennesker i form av hovne lepper . Denne soppen har tekstur og smak av kylling når kokt .
Wood Ear Fungus

Dette er en berømt spiselig sopp som også går under navnene på cloud øre sopp og øret av Judas sopp. Veden øre sopp er blek off- white farge eller sort og geleaktig i konsistens . Den vokser på sidene av trær . og kan være dehydrert og re- hydrert for matlaging. Denne soppen er ofte en ingrediens i kinesiske og andre asiatiske retter. Bildene vises i referansen for tre øre .