Hvordan Grow Hvite trøfler

Ekstravagant , sjeldne og aktet av kulinariske aficionados over hele verden , trøfler er en stikkende sopp som vokser rundt røttene av hasselnøtt og andre typer trær . Trøffel varianter inkluderer hvite trøfler og svarte trøfler . Å vokse hvite trøfler , må du kjøpe inokulerte trær fra en trøffel bonde eller en hage leverandør som avtaler i sopp. Hvite trøfler er utfordrende å starte, men når de blir opprettet, vil du høste gevinsten av denne delikatessen i årene som kommer . Den primære klima der trøfler kan vokse i USA er de tempererte områder i Washington, Oregon og Nord- California
. Hva du trenger
Soil test kit
Rake eller rototiller
Kompost

hydratkalk (om nødvendig )
Rigid stick
Instruksjoner
en

Velg et plott. Inokulerte trær behøver å bli plantet på minst 4 meter fra andre planter og i det minste 20 fot fra andre trær. Hvis du plante flere trær , plante rader fordelt 12 meter fra hverandre med trær linjeavstand 5-7 meter fra hverandre .
2

Test jord. Test kits er tilgjengelig fra hagen leverandører. Trøfler trenger et alkalisk jord med en pH mellom 7,5 og 7,9 .
3

Till jorda dypt. Bruk en rake for små tomter og en rototiller for store tomter . Legg en 3-tommers lag av kompost . Dersom testresultatene var under den nødvendige pH , tilsett 8 oz . av hydratkalk per verksted for hvert nummer pH må heves . Till jorda igjen for å blande i kompost og kalk.
4

Plant sapling trær tidlig på våren , mens de fortsatt er sovende. Grave hull store nok til å romme røttene , ved hjelp av en spade . Fjern trærne fra sine potter og sette dem inn i hullene . Fylle den gjenværende plassen med jord og vann grundig .
5

Vann trærne regelmessig for å holde jorda fuktig . Ikke tilsett gjødsel, kompost eller andre jord tilsetningsstoffer i minst ett år. Trøfler vil ikke begynne å vokse i minst fem år , kanskje lenger . Du kan se buler i bakken når trøfler begynner å vokse . Griser og trente hunder kan også finne trøfler .
6

Weed tomten regelmessig.
7

Harvests trøfler ved forsiktig grave rundt dem med en stiv pinne.