Hjem Hage
Stor , rik høne -of - the- skogen sopp ( også kjent som maitake sopp ) er ofte funnet i sommer og høst rundt foten av eiketrær . Du kan vandre gjennom skogkledde områder og finne denne deilige sopp gratis under høyre sesongen . Hvis du ønsker å nyte denne glede mer regelmessig , men det er ikke så vanskelig å dyrke høne - of- the- skogen sopp for hjem økende. Store, deilige klynger av høne - of- the- skogen ofte tilbake årlig , noe som gir hjemmedyrkereen vanlig tillegg til sine måltider .
Hva du trenger
Logg 4-6 inches i diameter
Bor
Hen - of- the- skogen plugger
Wooden klubbe
Block av ost voks
stekepanne
Meat baster eller børste
Instruksjoner
en
Få høne - of- the- skogen sopp plugger . Disse lange, tynne , tubelike objekter er det " seedet " av sopp, utgangspunktet for voksende din sopp. Du kan kjøpe eller bestille disse pluggene fra en hage forsyning butikken eller nettbutikker .
2
Skaff en log 4 til 6 inches i diameter. Siden høne -of - the- skogen sopp vokser naturlig på eiketrær , er en eik logg sannsynligvis det beste valget hvis du skal prøve å dyrke disse spiselige sopp hjemme. Logger kan kjøpes hvis du ikke ønsker å kutte ned et tre som passer til ditt formål; Sjekk ditt lokale område for fyringsved tilbydere å finne en.
3
Bor hull ca 1 1/4 tommers dypt inn i toppen av loggen som det er plassert stående i den ene enden . Space hull 6-8 inches hverandre og bore dem i rader inntil toppen av loggen er jevnt pepret med hull .
4
Hammer høna -of - the- skogen plugges inn i hullet med et tre klubbe . Sørg for å få pluggene flush mot toppen av stokken . Fyll hvert hull med en plugg. Med flaks og omsorg, vil hver plugg spire i en deilig høne -of - the- skogen sopp i 10 til 14 uker.
5
Dekk hver plugg med ostevoks . Dette stiv, beskyttende stoffet vil holde unge høne -of - the- skogen plugger trygge mens de begynner å vokse. Du kan få ost voks gjennom mange nettbutikker . Vanligvis er ost voks selges i en -kilos blokker. Smelt osten voks i en tradisjonell stekepanne før du bruker den til pluggene . Bruk en standard kjøtt baster eller børste å belegge toppen av hver plugg med dette stoffet .