Hjem Hage
Velg en rekke hot pepper etter smak , og hvordan du ønsker å bruke dem . I milde vintersoner, kan iskaldt vær fortsatt forekomme , så ikke satt paprika ute i hagen til midten av februar til midten av mars . Begynn frø innendørs seks til åtte uker før , i midten av desember til midten av januar . For kalde vinterområder, beregne seks til åtte uker før den siste våren frost dato for å starte paprika innendørs. Så frø i en kvalitet godt drenerende potting mix i torv potter , dekker frøene med 1/4-tommers av miksen. Vanne potter grundig og holde dem ved en temperatur på mellom 70 og 80 grader Fahrenheit . Spiring oppstår vanligvis i en uke eller to . Hold jorden fuktig og sette den voksende planter i et solfylt vindu .
Trans
Når spirene har flere sett med ekte blader og fare for våren frost er over , herde off frøplanter ved å sette dem ute i full sol for en økende mengde tid over flere dager . La dem utenfor i en time den første dagen , to timer den andre dagen og fire timer den tredje dagen , og bringer dem inne til en solrik vinduskarm etter hver eksponering . Plante dem i hagen på den fjerde dagen . Hvis du ikke har lyst til å starte planter fra frø , kjøp startet frøplanter og herde dem av før du setter dem i hagen .
Hage Care arkiv
Peppers trenger fuktig jord i hele vekstsesongen , men det bør ikke bli oversvømt . Bruk soaker slanger langs plantene , og sette mulch rundt plantene i de varmeste sommermånedene . Peppers trenger ikke mye gjødsel , ettersom for mye fører til bladvekstpå bekostning av frukt formasjon . Påfør 5-10-10 kornet gjødsel til en kurs på fire kopper per 100 kvadratmeter med hagejord før du setter plantene på plass , å blande det inn i jorda .
Ørkenområde Second Planting
For USDA sone ni og ti , bremser hot pepper veksten ned i de varmeste sommermånedene og fjær plantet paprika blitt relativt ikke- produktiv . Starte fra frø, eller kjøpe nye transplantasjoner for en ny sesong i juli . Sett plantene i bakken fra 1. juli gjennom 15 for høst- som været kjøler og produktiviteten går opp .
Innhøsting
Harvests chilipepper når de er modne for det hotteste smaken . Unntak er " Anaheim , " " Serrano " og " Jalapeno , " som er tradisjonelt brukt grønt i matlaging . Skjær paprikaen av anlegget i stedet for å trekke dem av for å unngå skade på paprika og til plantene . Chilipepper kan anvendes fersk eller tørket for senere bruk. Når du arbeider med chilipepper , slitasje vanntette hansker for å beskytte huden din fra capsaicin , som kan brenne . Ikke berør øynene dine hvis du har pepper juice på fingrene .