Hjem Hage
Asparges foretrekker relativt kjølige, fuktige forhold . I kjølige kystnære områder eller i de nordlige delene av utbredelsesområdet , trives den i sin helhet solen. Men i varme, tørre regioner , utfører asparges bedre med delvis skygge . I ethvert miljø , er nøkkelen til en blomstrende asparges patch rikelig fuktighet og jord som har blitt godt beriket med kompostert gjødsel . Asparges er naturlig tilpasset alkalisk jord; endre med lime hvis jord pH er under 6,5 .
Planting
Den beste tiden å plante asparges er i senere vinteren når det er fortsatt sovende . Planteskoler selger vanligvis bare- rot " kroner " på dette tidspunktet . Løs opp jord i planteområdettil en dybde på minst 12 inches. Grav en grøft 8 til 10 inches dyp langs lengden på sengen , og legge kronene hver 12 til 18 inches med røttene sprikende ut på bunnen . Fylle grøfter , vann dypt og dekke med halm eller en dekorativ mulch .
Harvest-
Skuddene som dukker opp fra bakken om våren er den spiselige delen av asparges anlegget . Høste disse sparsomt eller ikke i det hele tatt i de to første sesongene for å tillate rotsystemer å utvikle. Når plantene er etablert , kuttet eller sprette av de spiselige skuddene når de er 6 til 8 inches høy og minst diameteren på en blyant , fortsetter innhøstingen til begynnelsen av juni . Etter det , er det vanlig å gi skuddene unharvested slik at de fortsetter å vokse inn i en vakker masse av fernlike stilker av vinteren . Plantene kan deretter photo for resten av vekstsesongen , lagring av energi i sine røtter for å støtte neste sesong avling .
Vedlikehold
Vann dypt en gang i uken i vekstsesongen , med mindre det har vært en soaking regn . En fersk lag mulch brukes hver vår hjelper bevare fuktighet og hindre ugress vekst . Endring fra 1 til 2 inches av kompost i høst fylles næringsstoffer fjernet etter høsting . Den eneste spesielt vedlikehold med asparges er å kutte de døde stilker til bakken i vinter , som holder planting produktiv og attraktiv i løpet av resten av året .