Hjem Hage
Bladene av grønne grønnsaker er stor, flat og oval - formet . Den dype grønne bladene har bleke årer . Bladene vokser i en rosett mønster rundt en hovedstammen. Avhengig av variasjon, kan kålen har glatt eller bølgete blader . Plantene trenger en jevn forsyning av fuktighet for å produsere godt .
Harvest-
Harvest- Collard blader ukentlig , når plantene nå mellom 6 til 12 inches høy. Samle de eldre bladene , eller samle sentrum av anlegget , og unge blader som kalles en "løs hode ", antyder University of Illinois Extension nettside. Unge blader har flere anbud stilker , men du kan klippe bort den tøffe stammer fra eldre blader . Frost forbedrer smaken av bladene. Havard lagre godt . Utvidelsen hjemmeside antyder innpakning bladene i fuktet tørkepapir før du lagrer dem i en plastpose i kjøleskapet . Kålen ikke har en sterk smak .
Brokkoli Typer
Overskrift brokkoli former store blader med tunger kanter og bleke årer . Italiensk spirende brokkoli ( Brassica rapa ) , også kalt brokkoli Raab , kommer i både høst og våren stammer. Bladene ser ut som overskriften brokkoli eller nepe blader og har scalloped kanter . Leaf brokkoli , også kjent som spigariello , har blå -grønne blader . Avhengig av belastningen , kan plantene utvikles krøllete blader med bølget kant eller flate blader med jevne kanter. Bladene er smalere enn de som hører brokkoli , er ordnet rundt en hovedstammen og nå 3 til 4 meter høy . Leaf brokkoli planter er motstandsdyktig mot skadedyr , ifølge Veggie Hagetipsnettside .
Harvest-
Bladene av overskriften brokkoli er vanligvis forkastet til fordel for anleggets sentrum blomst Bud klynger . Når du høster overskriften brokkoli , la bladene på plantene for å hjelpe plantene produserer flere skudd og utvide høst , anbefaler nettsiden Ohio State University Extension . Samle de umodne frø hoder sammen med bladene når høsting italiensk spirende brokkoli . Denne type brokkoli har en skarpere smak enn overskriften brokkoli . Slakte enkelte blader eller hele stammer av blad brokkoli.