Hvor mange ungarske Hot Wax Peppers Per Plant

? Den ungarske Hot Wax Pepper , en type Capsicum annuum eller årlige chile pepper , også kalt den ungarske Wax Pepper , Yellow Wax Pepper og ungarsk Wax Chile Pepper . Basert på deres utseende , de er ofte forvekslet med milde banan paprika eller Guero . Ungarske Hot Wax Pepper planter normalt gi mellom 15 og 25 pods per årlig vekstsesongen . Beskrivelse

pepper er mellom 5 og 8 inches lang med en lang , avsmalnende kroppen . Under sin innledende vekstperiode , det har en gjennomskinnelig lysegul farge som blir lys oransje eller rød som den modnes . Kjøttet er tykk og dekket med et tynt , delikat hud . Hotness av ungarske Hot Wax Peppers varierer mer enn noen annen chile pepper og kan variere fra 100 til 15 000 på Scoville Heat Scale , standarden som varmen av alle chilipepper måles , avhengig av når de er høstet .

Historie arkiv

ungarerne begynte å bruke chilipepper for matlaging mellom 1538 og 1548 , da den ungarske Wax ble utviklet fra krysset mild ungarske Banana Pepper med ulike varme chilipepper . I 1932 , ble den ungarske Wax lansert i Canada og USA , hvor det raskt vunnet popularitet . Variasjonen er nå vokst over hele kontinentet .

Dyrking

tross for sin klassifisering som en årlig og behandling som en gjennom årlige dyrking , ungarsk Hot Wax Peppers er faktisk selv pollinerende stauder . De kan ikke dyrkes som stauder på grunn av deres aversjon mot frost . De beste temperaturene å vokse dem er 75-80 grader Fahrenheit i løpet av dagen , og mellom 65 og 75 grader Fahrenheit etter solnedgang .
Harvests arkiv

ungarske Hot Wax Peppers høstes to ganger , en gang når de først blir gule og igjen når de slår oransje eller rød . De gule paprika er litt søt og har minimal varme . Som de endrer farge , intensiverer varmen . Det tar rundt 59 dager fra planting til paprikaen å gulne og ca 84 dager før de blir røde . De høstes ved å kutte stammen omtrent en tomme fra toppen av pepper hvis de kommer til å bli tørket eller syltet.
Culinary Bruker

Basert på deres medium hotness , Hungarian Hot Wax Peppers er bra spises rå eller kokt , og er gode erstatninger for jalapenos i oppskrifter når mindre varme er ønskelig . De er lette å tørke og kan fryses eller syltet . Spicy -søt gelé og chutneys ofte inkluderer ungarske Hot Wax Peppers . For en rekke farger og smaker , bruk en blanding av gul og rød paprika i retter .