Hva gjør du når Collard Greens Flower

? Collard greener er frodige , grønne grønnsaker som trives i varmt vær og tjene som næringsrike avlinger for en grønnsakshage . Selv om de er kule - vær avlinger , tolerant av frost og uvillig til trykkende varme , grønne grønnsaker er utsatt for bolting når temperaturen er for lav . Når blomstringen stilken skyter opp fra kålen , kan optimal blad smaken gå tapt . Alt du kan gjøre for å prøve å redde de greener er kuttet den blomstrende stammen . Bolting

Bolting , eller utvikling av en blomstrende stengel , forekommer i alle typer bladgrønnsaker av ulike grunner . Som det skjer, bladene avta i størrelse og vokser bitter . Bladene vokser uspiselige som energi strømmer til blomster og stilker . I tilfelle av grønne grønnsaker, bolting oppstår når det er plantet for tidlig om våren , når temperaturen er for kaldt. Noen grønne varianter er treg til bolt , inkludert Georgia LS og Flash.
Hva å gjøre

Det beste rådet når konfrontert med bolte kålen er å umiddelbart høste bladene eller forsøke å bremse bolting ved å fjerne blomsten stilkene . Bolting betyr ikke din avling er tapt , selv om det kan minske Havard ' smak . Du vil sannsynligvis være ute av stand til å hindre at bolting oppstår, som det er en reaksjon på miljøforhold over tid . Jo mer en viser grønn planten utvikler sin blomsterstilken, jo mindre spiselige greenene vil bli, så det er gunstig å høste så raskt som mulig for å beholde så mye smak og ernæring som mulig.
forebygging

å hindre bolting , må Gowers unngå å plante grønne grønnsaker, som alle andre cole avling , altfor tidlig . Så frø tidlig på våren til å høste i sommer , eller midtveis i sommer for en høst /tidlig vinter høste . Unngå planting hvis temperaturer ventes å være under 50 C over en lengre tid . Velg varianter av kålen som er spesielt motstandsdyktig mot bolting , som nevnt ovenfor . Fjern blomstrende stilker og stammer som de dukker opp for å oppmuntre til energiproduksjon i bladene .
Harvest-
p Hvis alt går bra , vil høstes grønne grønnsaker være glatt , stor og næringsrik . Alle grønne delene av planten er spiselige . Havard er en lav - kalori kilde til en rekke mineraler og vitaminer som vitamin A, C og K. Tøff og fiberholdig , krever de mye matlaging , som slår sine blader mørk grønn . Du kan høste Havard ved å kutte ned hele anlegg eller ved å trekke av store blader som de utvikler .