Mest gunstig urter og blomster

Mange urter og blomster har attributter som er spesielt gunstig . Urter som timian og basilikum har store kulinariske bruksområder . Du kan også spise løvetann og flere andre blomster . Noen urter og blomster tjene som naturlig skadedyrmidlersom er trygge å bruke på hageplanter . Andre urter kan bidra til å holde deg frisk når forbrukes som urtete . Vanlige Culinary Urter

Anis har en søt smak som minner om lakris . Bruk bladene i salater og som pynt . Bruk frøene i kaker og kjeks .

Basil har krydret blader som passer naturligvis en rekke retter , spesielt da sammen med tomat .

Oregano fungerer godt i mange italienske retter , alt fra sauser til pizza smakstilsetning . Du kan også bruke urt blader som et krydder for lam eller biff .

Persille fungerer som en vanlig garnityr . Urten har høye verdier av jern og vitamin A og C.

Sage , en litt bitter urt , legger en distinkt smak til stuffing brukes i fjærfe , svinekjøtt og fisk . Urten brukes ofte til smaken pølse .

Timian , fungerer godt i marinader, fjærfe stuffing , chowders , slow- cooked biff retter og mer . Dens olje vises også i medisiner og parfymer .
Spiselige blomster

Marigolds har en skarp smak som varierer fra krydret å tangy . Den gylne - oransje kronblader legge en gul fargetone til supper , pålegg og eggerøre , og kronbladene kan også bli stenket på pasta , ris og salater . Arkiv

krysantemum kronblader har en frisk , litt bitter smak . Fjern bladene fra den bitre blomst base, forvelle dem og spre dem på salater eller i wokretter . Du kan også bruke bladene til smaken eddik . Arkiv

Løvetann har en søt smak som etterligner honning når plukket ung , men blir bitter som blomster modnes . Spis løvetann knopper rå eller dampet , eller gjøre dem om til vin . Bruk bladene i salater , og våren petals enn risretter
Natural Myggmidler

Medlemmer av allium familien - . Inkludert løk, gressløk og hvitløk - . effektivt frastøte de fleste hage insekter og andre skadedyr

The English Pennyroyal , et medlem av mynte familien som strekker seg langs bakken , fungerer som en potent flåttavvisende

Lavendel har lite å . ingen avvisende egenskaper mens voksende, men tørkede bunter av lavendel kan frastøte møll .

en voksende peppermynte anlegget frastøter en rekke insekter inkludert bladlus , maur, loppe biller , kål ord og hvite fluer . For ekstra avstøtende fordeler, innhøsting og knuse bladene før du blander dem med vann og sprøyting blandingen på infiserte planter .
Urtete og Helsefordeler

Kamille urter , en urte te laget av blomster av kamille anlegget , beroliger kropp og kan hjelpe de med søvnproblemer .

en kopp peppermynte -te bidrar til å hjelpe fordøyelsen etter et måltid , og kan kvele sultfølelse mellom måltidene .

sitronmelisse tisane , laget av bladene til sitronmelisse plante , fungerer som en mild anti - depressant . I tillegg hjelper det te lindrer symptomer på utmattelse .