Organiske friske urter til Plant

En organisk frisk urtehage bør være på et sted som mottar minst seks til åtte timer med direkte sollys hver dag . Jorda trenger ikke å være spesielt fruktbar , men det trenger å renne godt . Urter vil ikke vokse i soggy jord . Et område som er ca 20 meter med 4 meter er tilstrekkelig plass til flere varianter av urter . Årlig urter og flerårige urter bør plantes i egne områder av hagen . Årlig Urter
Den tips av stilkene bør klemt av basilikum planter for flere buskete kompakte planter .

Årlig urter leve for en vekstsesong . De er vanligvis plantet på våren rundt siste forventede hard frost og blir drept av den første harde frost i høst. Noen vanlige ettårige er basilikum , dill og sommer savory . Basil vokser til omkring 1 1/2 meter høy og kan anvendes fersk eller tørket . Dill plantene vokse til mellom to og tre meter høy . Dill frø og bladene brukes i pickling. Summer velsmakende vokser til en 1/2 meter høy og kan brukes frisk eller tørket .
Biennale Urter
Persille er høy i vitamin A , C og flere B-er samt kalium , jern , kobber og mangan .

Biennale urter lever i to vekstsesonger . De er plantet i løpet av våren , vokser den første sesongen og blomstrer den andre sesongen . Karve vokser til en høyde på 30 inches. Den dyrkes for karve , som ikke høstes før etter planten blomstrer det andre året . Persille er en ideell urt for nybegynnere å vokse . Det er en biennale som er dyrket som en årlig fordi det blomstrer det andre året , noe som fører til at bladene til å miste sin smak . Persille vokser til bare en meter høy og bør brukes frisk .

Flerårige urter
Timian kan brukes fersk , tørket eller lagres i en lufttett beholder i fryseren .

flerårige urter vokse tilbake år etter år . De er generelt plantet om våren rundt den siste forventede frost. Sage vokser til en høyde på 2 til 3 meter. Det bør ikke høstes før det andre året med vekst slik at anlegget til å bli godt etablert . Søt merian er en staude i svært varme sørlige klima , men dør av i vinter i kjøligere klima hvor det er dyrket som en årlig . Den vokser til en høyde på omtrent en fot og kan anvendes fersk eller tørket . Timian vokser til bare 6 til 12 inches høy og bør høstes sparsomt før andre året .
Evergreen Urter
Rosemary kan holdes mindre med regelmessig beskjæring .

Ever urter vokse året rundt i varme sørlige klima . I kjøligere klima , kan de bli brakt inn i huset for vinteren og satt tilbake ut i hagen om våren . Rosemary kan vokse til mellom 4 og 6 meter høy i varmt klima , men vil bli mindre i kjøligere klima eller når plantet i en pott . Det kan høstes etter behov , men ikke mer enn en tredjedel av anlegget skal tas på en gang. Winter salt er en eviggrønn urt i områdene sør for USDA sone fem . I soner fem og under , er det en hardfør staude . Den vokser til en moden høyde på 2 meter eller mindre . Bladene kan høstes når som helst og brukes friske eller tørket .