Hva Planter Betyr Curry Powder Come From

? Curry pulver er en blanding av gurkemeie , koriander , chili , spisskummen , sennep , ingefær , bukkehornkløver , hvitløk , nellik , og salt . Det kommer ikke fra anlegget Helichrysum italicum eller karri plante , som ikke er spiselig . Planterøttene
Ingefær er en av de urtene som brukes i karri .

Gurkemeie kommer fra planten Curcuma longa L. mens ingefær kommer skjema Zingiber officinale . Begge disse urtene har sine rhyizomes er høstet , tørket og malt til et pulver. Hvitløk kommer fra pære av Allium sativum . Denne urten er tørket og gradert til et pulver .
Plant Seeds product: Red chili legge krydder til karri pulver

Bukkehornkløver er frøet av trigonella foenum - graecum L. anlegg , kommer spisskummen fra Caminum cyminum og sennep kommer fra Brassicaceae anlegget . Alle tre urter blir høstet ved oppsamling av sæd , tørking av den og knuse den til et pulver . Koriander kommer fra corian sativam anlegget . Både blader og frø brukes i karri . Nellik kommer fra de tørkede , unopenned blomsterknopper av det Syzygium aromaticum . Chili er tørket med frø intakt og knust .
Fra jord
Salt kan være forskjellige farger avhengig av området det ble høstet .

Salt er høstet fra bakken eller fra saltvann og lagt til karri .