En erstatning for Lemongrass

Lemongrass er en sitron -duftende og flavored urt som brukes i matlaging og potpourri . Bladene er også brukt i te og omslag for dårlig , stress og muskelsmerter . Når sitrongress ikke er tilgjengelig, kan sitronmelisse og sitron verbena erstattes . Sitronmelisse
Bruk sitronmelisse i noen oppskrift ringer for sitrongress .

Sitronmelisse har en sterk duft og smak med bare et snev av mint . Legg friske hele blader til te , vin og fruktsalater . Hakk friske blader for å legge dem til ost og dips eller bruke som pynt på fisk . Ytterligere fordeler inkluderer lindring av kvalme , søvnløshet og hodepine .
Lemon Verbena
Finhakk sitron verbena blader før du legger til kaker og andre oppskrifter .

Sitron verbena har en intens sitron smak og duft . Når du tilbereder den på plass av sitrongress , starte med halvparten av beløpet du vil bruke for sitrongress og legge til flere hvis ønskelig. Finhakk bladene før du legger til te , kaker, sauser eller andre oppskrifter . Sitron verbena er også brukt i en te som et mildt beroligende , for mage krampe lettelse og for å lindre tett nese .

Forsiktighets
Test en liten mengde grøtomslag før påføring til store områder .

Bruke sitron verbena i store mengder over lengre tid kan føre til mageirritasjon. Når du bruker noen av disse urter som et grøtomslag , teste en liten mengde på håndleddet for å se etter en allergisk reaksjon før bruk . Ved hudirritasjon , ikke fortsette å bruke og prøve et alternativ .