Hjem Hage
kjøpe 80 til 100 proof konjakk eller vodka . Dette beviset vil sikre en god balanse mellom alkohol og vann i den endelige ekstrakt i motsetning til en høyere - proof alkohol .
To
Beregn hvor mange honeysuckle blomster du trenger. Urteekstrakter kan være vanskelig å gjøre med ferskt materiale på grunn av gjetting i å avgjøre hvor mye væske kronbladene inneholde . Vanligvis brukes en del friskt plantemateriale til 2 deler alkohol. I praksis , 4 oz . ( tørrvekt ) av honeysuckle blomster ville kreve 8 oz . ( væske måle ) alkohol .
3
Plukk honeysuckle blomster. Knopper , stengler og åpnet blomster alle inneholder spesielle egenskaper .
4
Fyll en glasskrukke løst med honeysuckle blomster.
5
Hell alkohol over blomstene , noe som gjør
6
Trygt cap Husk å mette all plantemateriale . , og sett glasset til å steile på et mørkt sted for to til seks uker .
7
Label krukke med datoen ekstraktet ble gjort og ingrediensene .
8
Rist kaprifol ekstrakt så ofte som mulig i løpet av steeping prosessen .
9
korken blandingen etter at den er gjennomsyret for riktig tidsperiode .
10
Sil væsken gjennom cheesecloth , fast klemme cheesecloth å løslate alle ekstraktet.
11
Dekanter i små flasker eller ampuller med trange propper eller korker .
12
Lag en ny etikett , igjen merke seg datoen da den ble dekantert , innholdet og doseringsanbefalinger .
13
Oppbevares i et skap eller kjøleskap .
14
når det trengs i en dose på fem til 15 dråper per 8 oz . glass vann eller appelsinjuice .