Hjem Hage
Tidlige portugisiske og spanske oppdagelsesreisende tok cashew trær med dem gjennom den tropiske verden . India og Brasil er de viktigste produsentene av cashewnøtter , sammen med Sørøst- Asia , Sentral- Amerika , Øst-Afrika , Peru , Venezuela og Colombia . Cashew trær kan ikke tolerere iskaldt vær . I USA , er cashewnøtter vokst i ekstreme sørlige Florida , Hawaii og Puerto Rico . I Texas , er den halvtropisk USDA sone ni Gulf Coast området, inkludert Galveston , for kaldt for cashewnøtter fordi temperaturen der tidvis falle under 20 grader Fahrenheit . Selv i Brownsville -området , vokser cashewnøtter er chancy grunn av sporadiske kuldeperioder som ville drepe trærne . En temperatur på 16 grader Fahrenheit skjedde i Brownsville i desember 1989.
Only One Nut Per Frukt
Cashew frukt er en merkelig utseende struktur . Den nyreformede ekte frukt starter utvikling under stilken som holder den på en gren . Frukten skifter farge når den vokser : første rosa , deretter grønt , grønnaktig grå og til slutt gråbrun . Over frø , men en falsk frukt former som stilken forstørrer inn i en pæreformet , lyse - rød eller gul , spiselig , 2 - til 4 - tommers - lange cashew eple . Noen områder vokse cashewnøtter for cashew eple avling og ikke høste nøtter , som har vært en internasjonal avling bare siden etter første verdenskrig I. I hjemmefrukthager, cashew epler er vekster som kan høstes trygt .
Farene ved Nut Produksjon
nyreformede sant frukten har en doble vegger skall . Den ytre , hardt , grå sjikt er adskilt fra et indre skall med et mykere sjikt som inneholder en kaustisk olje, urushiol . Cashew treet er i samme familie som Poison Ivy ( Toxicodendron radicans ) , som også inneholder urushiol . Åpning skallet å avsløre mutter utgivelser urushiol , noe som fører til smerte , blemmer , eksem og allergiske reaksjoner . Hver mutter er gjennomvåt og stekt for å fjerne alle spor av olje , og prosessen gjør nøtter trygt å spise . Den harde skall har imidlertid fortsatt å bli fjernet, en arbeidskrevende oppgave for hånd. Cashew hogst bruke hansker for å skille den sanne frukt fra cashew eple og selger uten belg frø.
I landskapet
I tropene , cashew trær vokser mer enn 30 meter høy, men de er mindre i mindre optimale forhold . De trærnes glatte , læraktige , grønne bladene er 6 til 7 inches lang . Cashew trær som brukes for landskaps vokse fra friske frø opp til 1 år gamle og begynner å produsere frukt etter tre eller fire år . Spirene kreve nøye transplantere på grunn av deres skjøre rotsystemer . Cashewnøtter trenger full soleksponering og godt drenert jord . I Texas ' USDA sone 10a , kan cashewnøtter vokser best i de mest beskyttede mikroklima tilgjengelig . Hold trærne beskjæres til 15 meter høye for enklere cashew eple høsting og å gjøre tillegg av kulde beskyttelse for dem lettere når temperaturen nærmer seg 32 grader Fahrenheit .