Hvordan å høste japansk Aubergine

japansk aubergine er mindre og ofte mer langstrakt enn de vanlige , pæreformet varianter . Japansk aubergine kan brukes i en annen rett der du normalt vil bruke aubergine , inkludert gryteretter , pastaretter og som en stekt grønnsak . Høsting disse auberginer riktig og til rett tid vil hjelpe deg å nyte dem på sitt beste . Du trenger
Basket
Magasin
Hansker
Hage saks
Knife på
Vis flere Instruksjoner

en

Velg japanske auberginer for innhøsting når de er minst like stor som en finger , skinnende og har en rik , dyp lilla farge .
to

Plasser en kurv eller skuff innenfor rekkevidde av plantene . Sett på hagehanskerfor å beskytte hendene .
3

Skjær stilken rett over toppen av hver aubergine med hagesakseller en skarp kniv for å fjerne aubergine .
4

Plasser høstet auberginer nøye på brettet eller i kurven i et enkelt lag å hindre blåmerker .
5

Skyll av auberginer under kaldt vann , og lagre dem i kjøleskapet , i grønnsaksskuffen .