Tining Ved hjelp av en Mikrobølgeovn

Planlegging fremover og fjerne mat fra fryseren i tide til å sakte tine den i kjøleskapet er det beste alternativet , fordi det gir mat til gradvis vende tilbake til sin naturlige tilstand med minimal forverring i tekstur eller smak . Men hvis du glemmer dette trinnet og står fast med en blokk med solid frossen mat , kan du raskt og trygt tine den i mikrobølgeovn ved å følge noen retningslinjer . Matlaging

Fjern maten fra emballasjen der det ble frosset og legg den i en mikrobølgeovn - safe skål . Dekk bollen med en løstsittende lokk eller mikrobølgeovn -safe plastfolie , sikre plast ikke berører overflaten av maten . Unngå bruk av fleksible plast , skum eller Styrofoam skuffer eller containere , som de kan formidle maten med kjemikalier . Hvis maten er i stykker i stedet for en fast masse som en stek eller hel kylling , bryte bitene fra hverandre til unnsetning i hastigheten og ensartethet av tineprosessen .
Temperatur Selection

Sjekk etiketten på matvarene og følge produsentens mikrobølgeovn tine instruksjoner hvis tilgjengelig . Hvis mikrobølge har en bestemt innstilling for å tine matvarer , sette temperaturvelgeren tilsvarende hvis ingen retningslinjer pakken er gitt. For mikrobølger uten dette alternativet , sett den til 30 prosent kraft til å tine mat i stykker og på 50 prosent strøm for store biter av kjøtt eller fjærfe .
Håndteringsprosedyrer

Sjekk maten hvert minutt eller så å overvåke avriming pågår. Bruk en kniv eller gaffel til å punktere overflaten av mat og slå den med jevne mellomrom for å oppmuntre til enda tining . Hvis maten er i stykker , bryte av tinte deler og fjerne dem fra bollen . Skrape bort tinte overflater på malte kjøtt og fjerne dem fra beholderen før retur de frosne restene til mikrobølgeovnen . Med jevne tak i mat i hendene og forsiktig presse den til å bestemme hvordan tint interiøret er .
Cooking Rute

kjøtt , fjærkre , fisk og retter som inneholder egg bør være tilberedes rett etter tining, så la dem hvile , selv i kjøleskapet , kan føre til vekst av skadelige bakterier . Grønnsaker og frukt tint i mikrobølgeovn kan trygt nedkjølt ved temperaturer 41 grader Fahrenheit eller lavere i flere timer før koking . Bruk et steketermometerfor å sikre de tilberedt mat har interne temperaturer mellom 160 og 165 grader Fahrenheit for å hindre muligheten for bakterieangrep .