Hjem Hage
Når du ønsker å varme eller koke maten raskt , er den mest effektive metoden en mikrobølgeovn . Oppfunnet i 1955 , utnytter prosessen kraften av mikrobølgestråling , som eksisterer på frekvensspekteret mellom radio -og infrarøde bølger , slik at den passerer gjennom mat , og oppvarmet i prosessen. Nøkkelen til design suksess er når vann , fett og andre stoffer ' molekyler absorberer strålingen og vibrere . Vibrasjonen fører nærliggende molekyler til å vibrere i tillegg , noe som resulterer i en opphoping av varmeenergi og matlaging .
Varmluftsovn
brakt til markedet i 1945 , en varmluftsovn kokker mat ved å flytte varm luft raskt forbi mat , slik at det å lage mat på kortere tid og til en lavere temperatur enn tradisjonelle kjøkken områder . Noen mennesker tror en varmluftsovn er en overlegen fremgangsmåte for å tilberede i forhold til en konvensjonell ovn , som varmer fra bare bunnen eller toppen. Bevegelsen av varm luft gjennom hele stekerommetsikrer jevn oppvarming av mat og eliminerer kalde flekker . Varmluftsovn matlaging gir også energibesparelser. Når du forbereder en oppskrift laget for en vanlig ovn , redusere en varmluftsovn varme omgivelser med ca 25 F.
Kombinasjon
Fordelen med en mikrobølgeovn varmluftsovn er at det i hovedsak gjør at du kan bytte frem og tilbake mellom de to teknologiene , ved hjelp av enten i henhold til dine behov matlaging . En normal mikrobølgeovn tiner og varmer ganske godt , men er et forferdelig sted å prøve å bake en kake . På den annen side , er en varmluftsovn perfekt for en kulinarisk oppgave. Poenget er at en mikrobølgeovn varmluftsovn overvinner begrensningene av hver enkelt teknologi ved å pakke dem sammen .
Hensyn
En mikrobølgeovn varmluftsovn er ideell for små kjøkken eller andre områder uten mye plass . Du kan gjøre unna helt med en konvensjonell ovn og åpne opp mer plass på kjøkkenet for lagring eller en ekstra mot toppen inches ved å ha en mikrobølgeovn konveksjon ovn i stedet . Apparatets doble design utvider sin brukervennlighet utover en enkel boks innen hvilke å varme opp mat .