Hvordan du velger italienske Steking Peppers

Plukke paprika på rett stadium kan utgjøre forskjellen mellom tørt og smak stekt paprika . Italienske steking paprika er laget av modne italienske paprika . Paprika , belagt med olivenolje og ovn - stekt , mørkere og myke , noe som medførte at huden er skrellet å avsløre stekt frukt av pepper . Brente italienske paprika er fortært som forretter , brød pålegg og salat eller hovedrett pålegg . Undersøke den italienske paprika i hagen din til å vurdere sin beredskap for steking , slik at du kan lage farm -til - bord dishes.Things du trenger
Målebånd
Hage sakser
Vann
lufttett beholder

Vis flere instruksjoner
en

måle lengden på den italienske paprika med et målebånd for å fastslå om det er klar til å plukke . Plukk italienske paprika når de er 6 til 8 inches i lengde .
To

Undersøk fargen og skarpheten på den italienske pepper . Unge paprika er lyse grønn mens modne paprika er lyse rødt - som indikerer modenhet . Rød paprika er søtere i smaken enn de grønne ; ennå, kan paprika i begge stadier bli stekt .
3

Flytt bladene rundt de italienske paprika slik at du har et klart syn på paprikaen . Skjær pepper fra busken 1/4 tommers opp stammen med hagesaks.
4

Skyll paprikaen i henhold kaldt vann for å fjerne smuss og plantevernmidler . Oppbevar de italienske paprika i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryseren for å sikre friskhet før du er klar til å steke dem .