Hjem Hage
Hell 1 kopp tørkede valmuefrø i et norgesglass . Legg to kopper vodka til norgesglasset; en pint- sized jar fungerer godt for dette , selv om du kan bruke en større krukke hvis det er alt du har. Du kan også fylle en større krukke med mer skjær ved hjelp av en to - til - en -forhold : . To deler vodka for hver og en del av valmuefrø
to
forsiktig røre og bland de valmuefrø med et tre spoon å eliminere luftlommer . Den vodka må mette frøene til å skape den sterkeste skjær mulig .
3
Cap glasset tett og legg den i et mørkt og kjølig sted i ca to måneder . Sjekk blandingen hver uke , rist den for å fjerne luftboblerog topp det hele med mer vodka . Frøene kan suge opp mye av alkoholen .
4
strekke et stykke cheesecloth over et målebeger , og fest den med en stor gummistrikk . Hell din skjær gjennom duken å stamme ut frøene . La frøene til å dryppe i ca 10 minutter .
5
Fjern forsiktig cheesecloth fra koppen og pakk frøene opp i det . Klem og vri ut cheesecloth å fjerne alt av skjær. Kast valmuefrø eller la dem tørke for bruk i baking .
6
Hell skjær i mørke glassflasker . Oppbevar dem på et kjølig , tørt skap eller i kjøleskapet .