Hjem Hage
Bokhvete er ofte selges i form av gryn - skrog hele stykker av korn . Bokhvete gryn gi mer næring enn bokhvete mel , spesielt raffinerte typer. De er vanskelig å tygge og er ofte gjennomvåt og kokt for å gjøre Kasha og andre grøt -lignende matvarer .
Organic Standard
å bli vurdert organisk , bokhvete gryn må være dyrket uten konvensjonelle sprøytemidler og kunstgjødsel . De kan ikke være genmodifisert eller dyrket ved hjelp av kloakkslamgjødsel . De må også dyrkes på land som har vært fri for disse stoffene i flere år .
Bruker
Organiske bokhvete gryn kan brukes som mat for både mennesker og husdyr . Ifølge Purdue University, er mest bokhvete konsumert av mennesker spises i form av mel, i stedet for gryn , men gryn brukes i grøt, suppe og andre matvarer. Bokhvete gryn er også lei til dyr , inkludert storfe.