Organiske bokhvete gryn

Bokhvete er et korn opprinnelig fra Asia og Europa . Det har vært dyrket i tusenvis av år , og inneholder betydelige mengder niacin , riboflavin og andre vitaminer . Økologisk bokhvete kan være et sunt valg for folk som er bekymret for plantevernmidler som brukes i økende konvensjonelle korn . Gryner

Bokhvete er ofte selges i form av gryn - skrog hele stykker av korn . Bokhvete gryn gi mer næring enn bokhvete mel , spesielt raffinerte typer. De er vanskelig å tygge og er ofte gjennomvåt og kokt for å gjøre Kasha og andre grøt -lignende matvarer .
Organic Standard

å bli vurdert organisk , bokhvete gryn må være dyrket uten konvensjonelle sprøytemidler og kunstgjødsel . De kan ikke være genmodifisert eller dyrket ved hjelp av kloakkslamgjødsel . De må også dyrkes på land som har vært fri for disse stoffene i flere år .
Bruker

Organiske bokhvete gryn kan brukes som mat for både mennesker og husdyr . Ifølge Purdue University, er mest bokhvete konsumert av mennesker spises i form av mel, i stedet for gryn , men gryn brukes i grøt, suppe og andre matvarer. Bokhvete gryn er også lei til dyr , inkludert storfe.