Organiske Salba Seeds

Salba er et selskap som produserer og distribuerer Chia frø som ikke er USDA sertifisert økologisk . Chia frø ( Salvia hispanica ) er en innfødt mat av Mexico og Guatemala stammer fra maya og Aztec sivilisasjoner . Navnet kommer fra en innfødt ord som betyr " fet ". Dagens meksikanske delstaten Chiapas har samme navn etymologi . Chia er en årlig blomstrende urt plante av mynte familien som vokser til tre meter i høyden . Blomstene er lilla eller hvitt, vokser i en klynge i enden av en piggstammen . Helsemessige fordeler

Colorado State University Extension hjemmeside anbefaler chia som en næringsrik korn erstatning for hvete produkter i glutenfri matlaging. Gluten allergi skaper intestinal skade som noen ganger resulterer i cøliaki . "Som lin , kan bakken Chia frø legge ernæringsmessige verdien til bakevarer , » melder nettstedet , og chia er også nøytral i smaken . Chia ble brukt i urfolk pre -colombiansk populasjoner som råmateriale for medisin og ernæringsmessige forbindelser .
Bilder Varianter arkiv

Chia plantesorter produsere svart eller hvit sæd . Den svarte seeded chia er en vill type som også inneholder hvite frø . Hvit frø Chia variasjon har de svarte frøene avlet ut av dem, men er ikke forskjellig ernæringsmessig. Agronom Ricardo Ayerza og landbruksingeniørWayne Coates , i sin bok Chia : Rediscovering et glemt Crop av aztekerne , avslører at chia gir mer protein , fett , energi og fiber enn noen annen korn . Dr. Coates , forskningsprofessorved University of Arizona , sier: " Det er ingen sertifisert økologisk chia , men chia er aldri sprøytet med plantevernmidler fordi insekter aldri bry det . "
Organic sertifisering

Salba chia produkter ikke har en USDA sertifisert økologisk etiketten . The National Organic Program gir sertifisering for matvarer og andre produkter som er dyrket , lagret , håndtert og distribuert i henhold til strenge retningslinjer . Disse retningslinjene er tilgjengelig gjennom USDA NOP hjemmeside (se Resource ) . Avlinger vokst organisk er ikke utsatt for kjemiske pest management metoder eller jord forbedringer . Chia planter er utsatt for trekull råte oppildnet av Macrophomina phaseolina ( Tassi ) goid , ifølge en Rutgers University studie om innføringen av anlegget til amerikanske landbruket.