Hvordan Freeze basilikum planter

Basil er en årlig urt som er dyrket for sitt store bruk i ulike oppskrifter , fra pesto saus til supper . Siden basilikum vokser bare under det varme været av våren og sommeren vil du ikke ha noen fersk basilikum for vintermånedene med mindre du bevare den. Frysing basilikum holder den frisk hele vinteren , og gir seg til mange forskjellige oppskrifter . Du kan enten fryse basilikum helt eller fryse den hakket . Du trenger
Knife
plastpose eller plastbeholdere
Sil
Papir håndkle
2 ts . olivenolje på
Vis flere instruksjoner
en

Plukk basilikumbladene når de er fulle og grønt . Plasser bladene inn i sil og skyll dem godt i vasken .
To

Legg bladene på et papirhåndkle og klapp dem tørre .
3

Plasser hele blader i en plast frysepose og legg dem i fryseren . Sett bare et lite antall blader per pose slik at de har plass til å fryse .
4

Hakk basilikum opp i små biter og bland det med 2 ts . olivenolje for hver 1/4 kopp basilikum . Plasser blandingen i en plastbeholder og plassere dem i fryseren. Alternativt , fryse små porsjoner av blandingen på et brett , og deretter sette dem i en plast fryser pose å ha ferdigmålte porsjoner for å bruke når du lager mat.