Varianter av Dent Corn

En av de mest kultiverte avlinger verden over , Dent mais tilbyr et bredt spekter av bruksområder . De mest populære bruksområder, inkludert jording den og bruke den til å lage maismel og masa mel . Ikke bare brukes til mat , gir det også maisstivelseog andre produkter som omfatter drivstoff og plastdeler. Fullt modnet ørene av bulk mais er lett identifiseres av de karakteristiske bulker sett i tuppen av hver kjerne . Gul Dent Corn

Et populært mais valg blant matprodusenter , gul dent mais produserer produkter som inneholder maisstivelse som brukes til å lage fruktose; cornmeal brukes til å lage maiskaker , og brukes til å produsere korn produkter, inkludert taco skjell og mais chips . Gul dent mais gir opp til 10 % av anbefalt daglig inntak for vitamin A sammen med små mengder av vitamin E , B og C.
Red Dent Corn

også kjent som Bloody Butcher mais , røde bulk mais funksjoner stilker opp til 12 meter høye, hver produserer alt fra to til seks aks . Fargen varierer fra en dyp nyanse av rosa å lyse rødt , avhengig av alder ved slakting. Red bulk mais kan nytes enten stekt eller stekt og kan slipes og brukes for korn måltid eller mel . Den har en unik nutty smak når stekt .
Hvit Dent Corn

hvit bulk mais , opprinnelig dyrket utelukkende for å male og gjøre om til korn brød , er nå ofte høstes når fortsatt ung til å bli stekt . I sør har det blitt populært på messer og lokale festivaler . Stilkene vokser opp til 12 meter høye , og produserer store ører opp til 12 inches i størrelse når helt moden .
Blå Dent Corn

Blå Hopi , også kalt blå bulk mais , et populært valg for spesialitet matvarer inkludert blå tortillas , maischips og blå korn brød . Stilkene for bulk mais variasjon, et unikt 5 -fots bush , produsere ører opp til 10 tommer lang som har dype blå kjerner når helt moden .