Hjem Hage
krysspollinering oppstår når pollen fra en rekke pollinates blomsten av en annen variasjon , noe som resulterer i avkom som er en blanding av genetiske egenskaper fra de to varianter . Hvis du lagrer frø fra en jalapeño plante som opplevde krysspollinering , vil frøene vokse inn planter med uforutsigbare egenskaper . Peppers er klassifisert som en selv- pollinerende avling , noe som betyr at en pepper blomst kan bestøves av sin egen pollen . Men i motsetning til andre selv pollinerende vekster som erter ( Pisum sativum) , paprika er svært utsatt for krysspollinering forårsaket av insekter .
Mange Peppers , én art
alle vanlige hage peppers har det vitenskapelige navnet Capsicum annuum . Dette betyr at paprika og chilipepper - til tross for sine enormt ulike kulinariske kvaliteter - er bare forskjellige varianter av samme grønnsak , og dermed jalapeno Peppers er i samme art som alle andre paprika du sannsynligvis vil vokse i hagen din . Den vitenskapelige definisjonen av en art er en gruppe av organismer som er i stand til å reprodusere med hverandre , så noen felles pepper sorten kan krysspollinerer med noen andre vanlige pepper sorten .
Ett unntak
en type pepper kan trygt vokst rundt dine jalapeño planter: den tabasco pepper , viktig ingrediens i den viden kjent hot saus med samme navn . Tabascos ( Capsicum frutescens ) er de eneste kjente paprika ikke i annuum arter , og derfor er de de eneste paprika som ikke vil krysspollinerer med jalapeños . Du kan vokse tabasco paprika hvis du bor i et varmt klima med en lang vekstsesong - både Sørøst og Southwest er egnede områder . Grei produksjon er mulig i de sentrale statene hvis du dyrke planter i et drivhus i to til tre måneder før du setter dem ut i hagen .
Peppers isolert
Tatt i betraktning den herlige mangfold av former , farger og smaker som tilbys av de mange pepper sortar , ville de fleste gartnere ikke vil begrense seg til å vokse noe , men jalapeños og tabascos . Du kan minimere eller eliminere krysspollinering av fysisk isolere blomster av dine jalapeño planter fra pollen av ulike varianter . I et hjem hage situasjon , vil 65 fot ofte gi tilstrekkelig isolasjon , og 500 meter vil nesten garantere frø renhet .