Hjem Hage
Ingredienser:
- 1 blokk fetaost (8 gram)
- 1/2 kopp cherrytomater, halvert
- 1/4 kopp olivenolje
- 1 ts tørket oregano
- 1/4 ts salt
- 1/8 ts sort pepper
- 1 pund pasta (penne, rigatoni eller fusilli)
- 1/4 kopp hakket fersk basilikum
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 400°F (200°C).
2. Kle en 9x13 bakeform med bakepapir.
3. Legg fetaost i midten av den tilberedte retten.
4. Strø cherrytomater rundt fetaosten.
5. Drypp olivenolje over fetaost og tomater.
6. Dryss oregano, salt og pepper over fetaost og tomater.
7. Stek i forvarmet ovn til fetaosten er myk, ca 15-20 minutter.
8. Kok i mellomtiden pasta etter anvisningen på pakken.
9. Tøm pastaen og legg den i ildfast form med fetaost og tomater.
10. Rør til pasta er godt kombinert med fetaost, tomater og olje.
11. Dryss basilikum over pasta og server.
Tips:
– For best resultat, bruk en fetaost av god kvalitet som er fast og smuldrete.
– Har du ikke cherrytomater kan du bruke andre små tomater, som druetomater eller romatomater.
– Har du ikke fersk basilikum kan du bruke tørket basilikum i stedet.
- Du kan også legge til andre grønnsaker i pastaen, for eksempel zucchini, sopp eller spinat.
– Bakt fetapasta kan lages på forhånd og varmes opp i ovnen eller mikrobølgeovnen.