Hvordan lage Deviled Egg Baskets

###Ingredienser###

- Egg

- Majones

- Sennep

- Eddik

- Salt og pepper

- Paprika

- Gressløk

- Bacon

###Instruksjoner####

1. Kok eggene

- Legg egg i et enkelt lag i en kjele.

- Dekk eggene med kaldt vann.

- Kok opp vannet, og slå av varmen umiddelbart.

- Dekk til kjelen og la eggene trekke i 10 minutter.

- Overfør eggene til et isvannsbad for å hindre at de koker videre.

2. Sett opp kurvfletterne

- Klipp av de spisse endene av eggene akkurat nok til at de kan stå oppreist.

- Kutt av omtrent 2/3 av egget fra toppen.

- Vær forsiktig når du skjærer dem for å sikre at de ikke sprekker.

3. Lag Deviled Egg-fyllingen

- I en bolle kombinerer du majones, sennep, eddik, salt og pepper etter smak.

- Skrell eggene og skille plommene fra hvitene.

- Mos eggeplommene med en gaffel.

- Tilsett deviled egg-fyllet i eggeplommene og bland godt.

4. Sett sammen Deviled Egg Baskets

- Hell djeveleggfyllet i eggehvite-"kurvene".

- Skjær baconstrimlene i to og vev dem inn og ut av kurvkantene for å lage et gittermønster.

- Kutt av overflødig bacon.

- Dryss kurvene med paprika og hakket gressløk.

5. Server

- Server de deviled egg-kurvene umiddelbart eller avkjøl dem til senere.