Hvordan lage thai rød ris

Thai rød ris er et utvalg av ris som er hjemmehørende i Thailand. Det er en type langkornet ris som er kjent for sin nøtteaktige smak og aroma. Thai rød ris er også en god kilde til fiber, protein og mineraler.

For å tilberede thailandsk rød ris trenger du følgende ingredienser:

* 1 kopp thai rød ris

* 1 1/2 kopper vann

* 1/2 ts salt

Instruksjoner:

1. Skyll risen i en finmasket sil til vannet blir klart.

2. Tilsett ris, vann og salt i en kjele. Kok opp på middels høy varme, reduser deretter varmen til lav og la det småkoke i 18 minutter, eller til risen er gjennomkokt.

3. Luft risen med en gaffel før servering.

Her er noen tips for tilberedning av thailandsk rød ris:

* For å gjøre risen mer smakfull, rist den i en tørr panne på middels varme i noen minutter før du koker den.

* Hvis du vil at risen skal være seigere, tilsett litt mindre vann.

* Hvis du vil at risen skal bli mør, tilsetter du litt mer vann.

* Thai rød ris kan brukes i en rekke retter, som røre, karriretter og salater.

Nyte!