Hvordan tilberede bakte poteter i en øyeblikkelig gryte

Ingredienser:

- 4-6 mellomstore poteter, skrubbet rene

- 1 kopp vann

- 1 ss olivenolje

- 1 teskje salt

- Valgfritt pålegg:smør, rømme, ost, gressløk, baconbiter, etc.

Instruksjoner:

1. Vask og skrubb potetene grundig for å fjerne smuss.

2. Stikk noen hull i hver potet med en gaffel for å la damp slippe ut under tilberedningen.

3. Legg potetene i den indre kjelen i Instant Pot.

4. Tilsett 1 kopp vann, olivenolje og salt i kjelen.

5. Lukk lokket på Instant Pot og sett trykkventilen til "Sealing".

6. Velg innstillingen "Manuell" eller "Trykkkoking" og still inn koketiden på 15 minutter.

7. Når koketiden er fullført, la trykket slippe naturlig i 10 minutter, og slipp deretter forsiktig gjenværende trykk manuelt.

8. Åpne lokket og sjekk om potetene er møre. Hvis de ikke er det, kok dem i noen minutter til.

9. Server de bakte potetene umiddelbart med ønsket pålegg.

Tips:

- Du kan tilsette hvilke urter eller krydder du ønsker i vannet for ekstra smak.

- For sprøere skinn bør du pensle potetene med olivenolje før koking.

- Hvis du vil lage potetmos, moser du de kokte potetene med smør, melk og eventuelle andre ønskede ingredienser.