Hjem Hage
Ingredienser:
- 3 1/2 kopper universalmel
- 2 ts instant tørr gjær
- 1 ts sukker
- 1 1/2 ts salt
- 1 3/4 kopper varmt vann (105-115 grader F)
- 1/4 kopp olivenolje
- 1 kopp revet skarp cheddarost
- 1/2 kopp hakkede friske urter (som persille, gressløk og basilikum)
Instruksjoner:
1. Kombiner mel, gjær, sukker og salt i bollen til en stavmikser utstyrt med deigkroken.
2. Tilsett det varme vannet og olivenoljen i bollen, og bland på lav hastighet til ingrediensene er blandet.
3. Øk hastigheten til middels, og bland i 5-7 minutter, eller til deigen er jevn og elastisk.
4. Legg deigen i en smurt bolle, dekk den med plastfolie, og la den heve på et lunt sted i 1 time, eller til den har doblet seg.
5. Forvarm ovnen til 375 grader F.
6. Smør en 9x5 tommers brødform.
7. Slå ned deigen, og del den i to.
8. Kjevle ut hver halvdel av deigen til et 12x8 tommers rektangel.
9. Dryss den ene halvdelen av deigen med revet ost og hakkede urter.
10. Rull sammen deigen, start fra langsiden, og klyp kantene for å forsegle.
11. Legg den sammenrullede deigen i den tilberedte brødformen.
12. Gjenta trinn 8-11 med den resterende deigen.
13. Stek brødet i forvarmet ovn i 30-35 minutter, eller til det er gyllenbrunt og høres hult ut når du banker på det.
14. La brødet avkjøles i formen i 5 minutter, og vend det så ut på en rist for å avkjøles helt.
15. Server Cheesy Herb Swirl Bread varm eller ved romtemperatur.
Nyte!
Hvordan lage saus fra en Crock Pot-stek (inkludert oppskrift)