Hvordan lage Bruleed havregryn

* 1 kopp gammeldags havregryn

* 1 ½ kopper usøtet mandelmelk

* ½ kopp vann

* ¼ kopp agavesirup (eller lønnesirup)

* ½ ts vaniljeekstrakt

* ¼ teskje malt kanel

* 1 eggeplomme

* 2 ss brunt sukker

Instruksjoner:

1.) Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2.) Kombiner havre, mandelmelk, vann, agavesirup, vaniljeekstrakt og kanel i en middels kjele. Kok opp på middels varme, rør av og til.

3.) Reduser varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter, eller til havren er mør og væsken er absorbert.

4.) Fjern fra varmen og rør inn eggeplommen.

5.) Fordel havregrynene mellom fire ramekins eller vaniljesaus.

6.) Dryss brunt sukker jevnt over toppen av havregrynene.

7.) Legg ramekins på et bakepapir og stek i forvarmet ovn i 10-15 minutter, eller til brunt sukker har smeltet og bobler.

8.) La avkjøles i noen minutter før servering.

Tips:

* For en rikere vaniljesaus, prøv å bruke tung krem ​​i stedet for mandelmelk.

* Legg til favorittpålegget ditt, for eksempel frisk frukt, nøtter eller granola.

* For en vegansk versjon, slipp eggeplommen og bruk en plantebasert melk.