Hvordan lagre hardkokte påskeegg

1. Legg eggene i et dørslag og skyll dem under kaldt vann for å avkjøle dem.

2. Når eggene er avkjølte, tørk du dem forsiktig med et papirhåndkle.

3. Legg eggene i en dekket beholder eller plastpose i kjøleskapet.

4. Hardkokte egg kan oppbevares i opptil en uke i kjøleskapet.

Tips:

* For å unngå at eggene klistrer seg sammen, legg et stykke bakepapir mellom hvert lag med egg.

* Hardkokte egg kan også fryses i opptil tre måneder. For å fryse hardkokte egg, legg eggene i en frysesikker beholder og dekk dem med vann.

* Når du er klar til å bruke hardkokte egg, tin dem i kjøleskapet over natten eller i romtemperatur i noen timer.