Instruksjoner for hvordan du tilbereder klump krabbekjøtt

Ingredienser:

* 1 pund klump krabbekjøtt

* 1 ss olivenolje

* 1/4 kopp hakket løk

* 1/4 kopp hakket selleri

* 1/4 kopp hakket grønn paprika

* 1/4 kopp hakket rød paprika

* 1/4 kopp hakket fersk koriander

* 1/4 kopp majones

* 1 ss dijonsennep

* 1 ss sitronsaft

* Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Varm opp olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme.

2. Tilsett løk, selleri, grønn paprika og rød paprika og stek til den er myk, ca. 5 minutter.

3. Tilsett krabbekjøttet og stek til det er gjennomvarmet, ca 2 minutter.

4. Rør inn koriander, majones, dijonsennep, sitronsaft, salt og pepper.

5. Server umiddelbart.

Tips:

* Pass på å bruke ferskt klump krabbekjøtt for den beste smaken.

* Hvis du ikke har fersk koriander, kan du bruke 1/2 ts tørket koriander i stedet.

* Du kan også legge til andre grønnsaker til krabbekjøttet, for eksempel mais, erter eller gulrøtter.

* Server krabbekjøttet over ris, pasta eller din favorittsalat.