Hjem Hage
1. Vask og rengjør:
- Vask mangoen grundig under rennende vann for å fjerne smuss eller plantevernmidler fra huden.
2. Elt mangoen:
- Elt mangoen forsiktig fra begge sider for å myke den litt og gjøre fruktkjøttet lettere å trekke ut.
3. Klem og vri:
- Hold mangoen med begge hender, en hånd i hver ende. Klem og vri mangoen forsiktig i motsatte retninger mens du trykker hardt.
Gjør dette til du kjenner at kjøttet skiller seg fra gropen inni.
4. Lag en åpning:
- Når du kjenner at mangomassen løsner, lag forsiktig en liten åpning i den ene enden ved å skyve tommelen forsiktig inn i huden.
5. Klem og øs:
- Fortsett å klemme mangoen med den ene hånden mens du øser ut fruktkjøttet med den andre hånden eller en skje.
6. Nyt fruktkjøttet:
- Nyt den søte mangomassen ved å smake den direkte fra huden. Alternativt kan du skrape ut alt kjøttet og spise det separat.
7. Kast frøet:
- Når kjøttet er fjernet, kast frøet.
8. Nyt:
- Fortsett å klemme, vri og øse til du har gledet deg over all mangomassen fra huden.
Tips:
1. Velg riktig mango:Se etter moden mango som er fast, men litt myk når den presses forsiktig. Avokado med en svak gul eller oransje nyanse er vanligvis på toppen av modenhet.
2. Tålmodighet:Teknikken med å presse ut mangomassen uten å kutte kan kreve litt øvelse. Ikke skynd deg; bruk forsiktig og konsekvent trykk for å løsne fruktkjøttet.
3. Bruke en skje:Hvis foretrukket, kan du bruke en skje etter å ha laget åpningen for å nå og trekke ut fruktkjøttet lettere.
4. Nyt som det er:Selv om det er vanlig å skrelle og kutte mango, kan det å prøve denne unike måten å spise en mango på uten redskaper eller skjæring være en morsom og rotete opplevelse som lar deg nyte de tropiske smakene rett fra huden.