Hjem Hage
Den mest åpenbare test for å plukke modne druer er smaken test. Velg en gjeng som du vurderer plukking, og teste en av sine druer . Hvis druen er sur eller har en herdet hud , er det sannsynlig ikke moden ennå. Gå tilbake til vintreet i en uke og gjenta testen . Hvis dine vinstokker er overgrodd , kan du ha mange drueklasersom ikke modnes før sesongen avsluttes. Rådfør deg med en guide til riktig sviske dine vinstokker å hindre gjengroing i fremtiden .
Størrelse
Modnet druer bør være mellom en nikkel og en fjerdedel i størrelse , avhengig av variasjon. Unripened druer vil være vesentlig mindre, og ofte vil sitte på en haug på en slik måte at ingen av druer berører hverandre . En unripened drue vil inneholde svært lite sukker og dermed være bitter og vanskelig å tygge .
Color
unripened druer vil vises veldig ugjennomsiktig , noe som betyr svært lite lyset passerer gjennom dem . Modnet druene begynner å ta på en skinne , vises mer gjennomsiktig og kan ha flytende synlig innsiden av dem . Å vite hvilken farge de modnet drueklaserdin bestemt variasjon vil ha kan hjelpe deg å gjøre en vurdering av modenhet av en bestemt drue gjeng .
Sesongen
fleste druer modnes etter Labor Day. Nesten alle druene modnes mot slutten av sesongen . Hvis du ser på drueklaserfør slutten av august , er du sannsynligvis å se på unripened druer . Å vite når bestemt variasjon modner kan hjelpe deg å avgjøre når du bør begynne smakstestingdruer fra vintreet å fastslå om de er modne . Rådføre deg med lokale universitetet utvidelsen hagebruk avdeling kan være nyttig .