Voksende asiatiske Cilantro

Også kjent som asiatisk koriander , sitron myrt eller kambodsjanske mynte , vietnamesisk koriander ( Persicaria odorata ) er en spredning urteaktig flerårig vokst for sine unge spiselige blader, som har en litt krydret , cilantrolike smaken . Vietnamesisk koriander er et lite vedlikehold urt som krever lite stell og oppmerksomhet for å trives . Plassering

Vietnamesisk koriander er en varm - været kjærlig urt som kan dyrkes som en staude i USDA sone ni og ti . Planten kan dyrkes som en sommer årlig der ikke hardfør . Vietnamesisk koriander er tolerant av noen frost , så lenge som varigheten er kort . For best resultat , anlegg i fullt sollys i en sør , øst eller vest-vendt beliggenhet i hagen . Plant i et skjermet område som gir noen beskyttelse mot elementene .
Jord

Vietnamesisk koriander er ikke kresen på jord så lenge det er godt drenerende . Plant vietnamesisk koriander i en jord som har en pH mellom svakt alkalisk til svakt surt . Vann regelmessig gjennom hele vekstsesongen, holde jorda fuktig å ta på til alle tider . Ikke la jorda bli " bein tørr , " da dette vil raskt føre til Wilt og en nedgang i smaken og kvaliteten på de unge bladene .
Vedlikehold

Vietnamesisk koriander krever nesten ikke vedlikehold . Som de fleste urter , er anlegget ikke spesielt utsatt for eventuelle skadedyr og sykdommer , selv om edderkopp midd kan noen ganger bli et problem i varmt , fuktig vær . Spider midd kan vanligvis vaskes av anlegget med en direkte strøm av vann . Planten kan formeres enkelt ved delingen gjøres på våren eller høsten . Unge planter kan trenge beskyttelse mot frost i kalde Nord-klima .
Bruker

Vietnamesisk koriander er dyrket først og fremst for sine spiselige blader , men det kan også dyrkes som en bedding eller grense anlegg i en hytte hage . Fabrikkens viltvoksende vane gir seg også til god bruk som bunndekke . Høste friske unge blader i morgen , etter at morgendugg har fordampet , men før solen blir varmt . Bladene plukket i morgen beholde mer fuktighet og smak enn de plukket i varmen av søndag ettermiddag.