Hvordan å holde Frisk basilikum i Kitchen

Fersk basilikum gir en sterk , aromatisk smak til matlaging. Urten utfyller tomatbaserte retter spesielt godt , både kokte og ferske matvarer . Oljen naturlig tilstede i basilikum gir mesteparten av den urt er smaken . Leafy basilikum , derimot , har en kort holdbarhet når holdt som en frisk urt på kjøkkenet . Jo lenger du oppbevarer basilikum , jo mer urten mister sine smaksrike oljer . Riktig lagring forlenger holdbarheten slik at du kan nyte den friske smaken så lenge som mulig . Du trenger arkiv Tørkepapir
Shears
Glass
Plastpose på
Vis flere instruksjoner

en

Kjøpe eller høste fersk basilikum på topp . Velg firma stammer med full løvverk som ikke viser noen tegn til wilt . Snuse urt før du kjøper eller plukking, og bare velge de som har en sterk , behagelig aroma . Basil På det meste butikkene bedre og beholder sin smak lenger .
To

Hold en bunt basilikum stammer sammen , med bladene alt i den ene enden . Skyll urtene under en lys vedlikeholdslading av kaldt vann .
3

Rist fuktighet fra bladverket . Lå gjengen på toppen av et papirhåndkle . Pat toppen av gjengen tørre forsiktig med en ekstra papirhåndkle.
4

Fyll et lite glass med to inches vann . Ved hjelp av kjøkkensaks, kuttet bunnen av basilikum stilkene i en 45 graders vinkel og stå dem opp i glasset med vann .
5

Plasser en klar plastpose over toppen av urter og glass slik at at det løst dekker basilikum , men likevel gir rom for litt luftsirkulasjon . Sett glasset inni kjøleskapet ditt . Bruk frisk basilikum innen syv dager .