Hvordan identifisere falske morkler

Morels er priset av sopp jegere for sine deilige smaken. Men mista en falsk Morel for en spiselig Morel kan ha alvorlige , selv dødelig , konsekvenser. Falske morkler inneholde et giftig kjemikalie som kalles Gyromitrin . Denne potensielt kreftfremkallende kjemikalier fører til kvalme , svimmelhet , koma og død. Heldigvis finnes det måter å skille falske morkler fra den spiselige variasjon.
Instruksjoner
Identifisere en False Morel
en

Undersøk sopp cap. En falsk morel vil ha folder og rynker , og ser nesten ut som en hjerne . En morel vil ha dype groper og rygger . Falske morel caps kan også være sadelformet .
2

Vri hetten. Hvis lokket faller av med litt innsats , er det mest sannsynlig en falsk Morel . Morel caps er godt festet til stammen.
3

Inspiser stammen. False Morel stammer koble helt på toppen av hetten. Morel stammer koble helt nederst på hetten .
4

Vurdere sopp farge. En falsk Morel kan være hvilken som helst farge fra gult til en mørk brunrøde, men har en tendens til å være mørkere enn morkler . En morel vil generelt være en lysere farge , mest sannsynlig grå eller sand.
5

Skjær stilken på langs. En falsk Morel vil ha en stilk fylt med et fast stoff , kjøttmasse. Morels er hul . Dette er den enkleste måten å skille mellom de morkler , men sørg for å undersøke dem nøye. Snegler liker å spise innsiden av falske morkler , noe som gjør dem vises hul .

Slicing sopp gjør det også lettere å finne ut hvor hetten er koblet til. Husk at hvis bunnen av hetten er forbundet til spindelen , er det en spiselig Morel. Kun falske morkler er koblet på toppen.