Hvordan Grow sjampinjonger

Voksende din egen sopp er enklere enn du kanskje tror , og vil gi deg en tilførsel av fersk sopp for en velsmakende matbit eller for matlaging i dine favorittoppskrifter . Disse deilige knappen sopp er kjempefint i de tidlige stadier av vekst , som de du kjøper i butikken, men er enda mer smaksrik når lov til helt moden .
Hva du trenger
2 -for- 3 fot voksende skuffen
Kompost
Mushroom spawn
Vann mister
Aviser
Instruksjoner
en

Velg en voksende skuff som er ca 2 av 3 meter og på minst 6 til 8 inches dyp. Konstruere en enkel skuff fra skrap tre hvis du ikke har en egnet beholder. Den nøyaktige størrelsen ikke betyr noe , men en 2 -for- 3 fot boksen fungerer bra og er lett å håndtere når den ikke er i bruk.
2

Fyll voksende skuffen med godt råtnet kompost og vann grundig. Komposten bør danne en ball når presset i neven , men skal smuldre lett ved berøring. Nøkkelen er enda fuktighet , ikke en soggy jord.
3

Bland 1 til 2 kopper tørre spawn flak inn i komposten . Løsne blandingen og heap det inn i løse hauger midt i skuffen. La det satt over natten. Trykk på kompost og gyte blandingen i den voksende skuffen med et stykke tre eller annet flat gjenstand .
4

Opprettholde en temperatur mellom 65 og 70 grader F og tåke to ganger daglig med lunkent vann. Ikke hell vann på blandingen da dette vil forstyrre den voksende prosessen . Bruk en sprayflaske å påføre et jevnt lag med vann. Fortsett prosessen i 2 til 3 uker før du ser en hvit webbing begynner å vokse på overflaten av jorda
5

Bruk en 1 & # XBD ; . -tommers Lag av fuktig torvmose over den hvite webbing . Vær sikker på at torvmose er tilstrekkelig fuktet å fremme soppvekst . Dekk fuktig torvmose med flere lag av aviser og spray dem ned to ganger daglig for å holde avisene jevnt fuktig . La det vokse uforstyrret i 10 dager ved 55 grader F.
6

Fjern avisen og fortsetter til tåke to ganger daglig . Små hvite pinheads vil dukke opp i løpet av få dager . Tillate dem å vokse til de når den størrelsen du ønsker. Plukke sopp mens de er små vil gi en fast sopp akkurat for snacking, men tillater dem å vokse til modenhet når gjellene vil åpne vil gi en mer robust smak.
7

Harvests sopp på scenen du foretrekker . Nye sopp vil spire hver 10 til 14 dager for alt fra 3 til 6 måneder. Å vokse mer sopp , bare gjenta prosessen for å starte sopp.