Morel Mushroom Hunting Tips

Morels er anerkjent av sin svampete cap, med hjerne -lignende folder og veldig oppreist holdning. De hvite og svarte varianter er like velsmakende. Smaken er rik og kremet med en jordnær og nutty balanse. Morels kan brukes i et bredt utvalg av oppskrifter , og er verdsatt av foodies og kokker for deres smak .
Terrain

Morels vil vokse hvor som helst som har varm jord og litt fuktighet . De kan ikke dyrkes i stående vann da dette vil føre dem til å råtne. Skogen er et bra sted å finne morkler . De kan være økende i blad søppel eller i en stubbe , så det er lettest å få øye på dem hvis du bøyer lavt. Hvor store trær har blåst ned , kan du finne morkler . Den tømte treet åpnes opp området for sollys for å varme grunnen, og de ​​falne treet forstyrret den jord som vil stimulere mycelia . Soppen kan også være ved foten av trær eller rundt gamle jernbanespor . Parker og nasjonale skoger er gode steder å jakte .
Tid

Våren er tiden for å finne morkler . De vises nesten over natten så den beste tiden å se er en varm fuktig morgen. Et gammelt ordtak tilstander den beste tiden å se etter morkler er & quot; når Dogwood treet blader er på størrelse med en mus øre & quot . ; Morel sesongen starter i California og Pacific Northwest først , deretter sprer seg sørover og til slutt i øst. Sesongen er veldig kort , så jegere bør komme seg ut så fort som bakken er i ferd med å varme opp. I første del av sesongen , er det en god idé å starte på sørlige vendte bakker der sola har varmet opp jorda. Skyggefulle områder vil trolig ikke starte fruiting før senere i sesongen . Når dagtid høyder ha vært minst 60 grader F og nettene er ikke kaldere enn 40 grader , er det på tide å gå på jakt.
Flora

Morels synes å dukke opp rundt levende eller døde almetrær . Ingen synes å vite hvorfor , men de fleste jegere er enige om det er sant . Selv steder som en gang hadde almetrær og har ingen bevis for dem vil fortsatt få store avlinger. Hvite asketrær og gamle eplehager er også vanlig Morel fruiting mellomrom . Morels vil også vokse i nærheten popler og Maples. Området rundt vil ha andre typer sopp og sopp - dette er et tegn på at vekstmediet er gunstig. Andre trær sopp ser ut til å ha et forhold til er sycamores , Cotton , sølv Maples og hvite og røde furutrær .
Identifikasjon

Vet du hva du leter etter. Rådgivning bilder i en bok eller på internett er en god start, men hvis du er en første-tidtaker , ta en pro. En sopp som ser veldig lik den morel kalles falsk Morel . Den inneholder et kjemikalie , monmethylhydrazine , som er funnet i rakettdrivstoff . Det er giftig og vil gjøre deg syk . God identifikasjon og erfaring vil spare deg noen sykdom .
Heading Out ​​

Vær forberedt for våte forhold. Ta med en regnfrakk , støvler og hodeplagg . Morels kan settes i papirposer for kort lagring og bør kuttes av på jord nivå med en skarp lommekniv. Det kan være lurt å ta med et kart eller GPS , og en penn og papir for å gjøre notater om hvor du finner sopp. Når du høster , ikke ta alle morkler i en patch som noen bør holde til frø for neste år.