Hvordan Grow jeg shiitake sopp i Florida

Økende shiitake sopp i Florida verftet er mulig på grunn av den varme, fuktige klimaet i staten. Shiitakes stammer fra Kina og Japan og vokst på tømmerstokker . Ifølge fine matlaging , er ordet shiitakes et japansk ord stammer fra " Shii ", som betyr hard treet, og "ta ", som betyr sopp . Disse spiselige sopper har buttery og kjøttfulle smaken som du kan bruke i en rekke hjemmelagde retter, inkludert wok og pizza. Økende dem i din egen bakgård krever avansert planlegging og forberedelse. Du kan få en shiitake sopp gyte kit fra en nett-leverandør eller hage butikken .
Hva du trenger
Oak logger
Saw
Wire pensel
Bor
Ruler eller målebånd
shiitake sopp kit
Paller
Cinder blokker
Instruksjoner
Klar Logg
en

Samle 10 til 15 eik logger for shiitake sopp å vokse. Vann eik , laurbær eik og platanlønn er eksempler på trær som vil dyrke shiitake sopp i Florida. Unngå furu og røde eiketrær. Sørg for at loggene som er valgt er frisk og ikke har blitt berørt med sykdom og sopp.
2

Skjær loggene 4 meter lange og 3 til 8 inches i diameter i sen høst, sent på vinteren eller tidlig på våren, som anbefalt av University of Florida Extension , fordi karbohydrater som trengs for vekst er på et maksimum høyt i løpet av disse sesongene .
3

Rengjør stokken med en stålbørste for å fjerne skitt eller mose festet til loggen .
4

Bor hull 3/8 tommer i diameter og 1 cm dypt inn i loggene , avstand dem 6 til 10 inches hverandre ned loggen. For ytterligere rader , plass 2 til 3 inches hverandre rundt loggen.
Planting de shiitake sopp
5

Plasser en shiitake sopp gyter i hver av de boret hull og forsegle med smeltet voks . Dette bør gjøres i løpet av våren etter siste frost.
6

Sett loggene på et sted som er 75 prosent skyggelagt for å beskytte dem fra Floridas sol , avstand dem to inches fra hverandre på paller eller slagg blokker i hver ende.
7

Vann stokkene med et sprinkleranlegg i to til åtte timer å holde loggene fuktig , men ikke mer enn en eller to ganger i måneden . Under Floridas tropiske stormer eller orkaner , dekk med presenning . Kraftig regn kan føre til skade på sopp.
8

Harvest ni til tolv måneder etter å plassere gyter i loggene . Du kan tvinge soppen til frukt tidligere ved å plassere hele tømmerstokken i kaldt vann i 24 timer . Sopp vil vises i ca en uke.