Hjem Hage
1. Vask bok choy stilkene grundig under kaldt vann.
2. Skjær av rotenden av bok choy-stilkene.
3. Skjær bok choy-stilkene i to på langs.
4. Skjær bok choy-stilkene i tynne strimler.
5. Bok choy-stilkene er nå klare til å brukes i din favorittoppskrift.
Her er noen tips for å kutte bok choy stilker:
* Hvis du bruker en kniv til å kutte bok choy-stilkene, sørg for å bruke en skarp kniv.
* For å kutte bok choy-stilkene i tynne strimler kan du bruke en julienneskreller eller en mandolinskjærer.
* Bok choy stilker kan også kuttes i små biter for hånd. Bare kutt stilkene i 1-tommers biter.
* Bok choy stilker er en allsidig grønnsak som kan brukes i en rekke retter. De kan stekes, dampes, stekes eller legges til supper og gryteretter.