Hvilke typer tomater Har du vokser for Lim inn i Michigan

? Det varme været elskende tomat har tittelen Amerikas topp hage grønnsak. Selv om en gang ansett som giftig , har tomat sett sin popularitet stiger , med hundrevis av varianter tilgjengelig for gartnere . Lim inn tomater er en type , opprinnelig dyrket for behandling i sauser og pastaer , men i dag er de like sannsynlig å bli spist fersk . Tomater er følsomme for kulde , og dermed deres vekstsesongen er begrenset av våren og høsten frost i stater som Michigan . Kjennetegn

Lim tomat varianter skiller seg fra annen tomattyperav flere viktige egenskaper . Først , er kjøttet tørt , fast og kjøttfulle , noe som gjør dem ideelle for behandling i lime , ketchup og saus . Lim inn tomater har også ingen eller få frø, som gir en ekstra fordel for behandling. Flertallet av lime tomater er determinate varianter , noe som betyr at de vokser på mer kompakte planter som produserer all frukten i en kort periode , slik at lime tomater å bli dyrket i små hager , samt i containere , og deres avling å bli slaktet i store tomter , noe som er praktisk for behandling . Mange lime tomater produsere frukt som er mer langstrakt eller plomme - formet sammenlignet med den tradisjonelle rounder tomat form.
Varianter

Michigan tomat dyrkere har flere alternativer når de skal velge lim tomat varianter for deres hjem hage . "Roma " er en klassisk italiensk pasta tomat , med en standard rød plomme form. Dens frukt modnes i 75 dager, som er en fordel for regioner med kortere vekstsesong . " San Marzano " har en litt lengre vekstsesong og er litt større enn den "Roma "; men det har overgått den klassiske "Roma " i smakstester . " Amish Paste" er en amerikansk arvestykke lime tomat variasjon antas å ha sin opprinnelse i enten Pennsylvania eller Wisconsin . Den " Amish Paste" tomat er saftigere enn de italienske varianter , men også gjør en utmerket slicing frukt på grunn av sin rike smak . Andre anbefalte varianter av lime tomater inkluderer " Viva Italia ", " Opalka , " " Striped Roman ", " Cows Tit " og " polsk Linguisa . "
Planting

Michigan lime tomat dyrkere må starte sin planting tidlig å tillate frukt den tiden det trenger å modnes før høsten frost . Hvis du starter fra frø , plante dem innendørs under fluorescerende lys i midten av mars for å tillate dem å være klar for transplantasjon i hagen i slutten av mai , trygt etter siste frost datoen er passert , og jorden har hatt muligheten til å varme opp litt . For å bidra til å lette frøplanter ' overgang til utendørs, herde dem av for en uke før planting ved å bringe dem utendørs i flere timer hver dag før potting ut . I nordlige områder , er det viktig å plante lime tomater i et område som mottar et minimum av seks timer med sollys per dag .
Økende Tips

besluttede lime varianter som " Roma ", " San Marzano " og " Viva Italia " kan ikke kreve staking ; vil imidlertid ubestemte lime tomater som " Cows Tit " og " polsk Linguisa " trenger en støttestruktur for å holde frukt av bakken . Merder , trellises og bambus innsatser alt kan brukes effektivt for å støtte voksende tomatplanter . Tomater er ikke naturlige Vining planter , men så stammer må bli vevd gjennom eller nøye knyttet til bærekonstruksjonen .