Hva Puter Tomater

Dine tomater ikke trenger hjelp ; de trenger din forståelse . Tomater er naturlig strukturert for å tåle miljøfarer og kan kvele seg selv både på vintreet og av. Mens skånsom håndtering er alltid en god idé , kan ekstra emballasje kompromiss strukturen av tomatene og hindre dem fra å beskytte seg selv . Dempet Struktur

Tomater har en innebygddemping system som er strukturert for å beskytte en svært dyrebar last - frø . Frukten av tomatplante er egentlig en polstret pod som leverer ernæring og ly for avkom . Når anlegget er moden , er frukten strukturert for å falle til bakken , bryte og spre frø , spre en helt ny generasjon .
Hage Structures

Bønder bruker strukturelle merder for å fremme vertikal økende. Denne praksis er gunstig for dyrkeren fordi den sparer plass og gir mulighet for mer korn i et mindre område , men det kan også være fordelaktig for plantene. Først opptrer buret som en støtfanger hindre utilsiktet kontakt fra nærliggende planter, dyr og mennesker . For det andre er tunge frukt delvis støttet og kjærtegnes av buret , tar stress ut av vintreet og tynne stengler . Og til slutt , luften rundt frukt fungerer som en usynlig pute hindre råte og andre forhold som fører fra slippe fuktighet .

Hånd-plukking

Machines spare tid , penger og arbeidskraft i mange bransjer , men ikke i oppdrett av tomater . Tomater er møre frukt . Hvis plukket moden , er de varme , saftig og myk - og utsatt for skader. Enhver grov - håndtering kan føre til sår og blåmerker , noe som fører til råte og forurensning . Skader som ikke er ledsaget av forurensning kan fortsatt endre utseende , tekstur , smak og kulinariske prestasjoner av tomatene . Så i løpet av en høst , bør tomater bli dempet av milde hender .
Lagring

fast base av tomat gir en utmerket pute under lagring . Den øvre overflate av tomat , i området rundt spindelen , er mørt og vil knuse hvis settes under trykk. Selv vekten av tomat i seg selv vil ødelegge disse anbuds toppene . Oppbevar alltid modne tomater på et flatt underlag stilk - end opp i et område som er ca 55 grader Fahrenheit . Rack lagring bidrar til å fremme luftstrøm og holde tomater friskere lenger , men disse enhetene kan også forårsake blåmerker og rive ved at tomat å synke mellom sprosser . Plasser aldri tomater i direkte sollys eller la dem i stående vann - disse miljøene kompromiss cellestruktur av tomat og gjøre det i stand til å beskytte seg selv

.